Les entrées
Avocat crevette
Sauce vinaigrette
15€
Somossa
Poulet/légumes/Agneau
10€
Salade de gésiers
Laiture, olives, tomates, oignons, gésier
15€
Nems poulet
10€
Mini brochettes de gésiers
15€
Acra de Morue
10€
Poissons braisés au frit
Poissons villageois
Signature du chef
Petit
Moyen
30€
Grand
40€ et plus
Capitaine
30€
40€
50€ et plus
Machoiron
40€
50€ et plus
Saint Pierre
30€
40€
50€ et plus
Sole
40€
50€ et plus
Thon frit (Garba)
20€
Plats servis avec un accompagnement au choix :
Attiéké / Alloco / lgname / Foufou / Foutou / Placali / Tho / Chickouane / Riz
Barbecue au feu de bois"Choukouya"
Poulet
20€
Pintade
20€
Bochette de Boeuf
20€
Agneau
20€
Aile de poulet
20€
Les soupes "Pèpè soupe"
Soupe du pêcheur : Moyen
Poisson, Crabes, Gambas, Escargots et Légumes
40€
Soupe du pêcheur : Grand
Poisson, Crabes, Gambas, Escargots et Légumes
80€
Soupe de Poisson
35€
Soupe de Mouton
20€
Plats traditionnels
Kédjénou de pintade
30€
Plats de crevette sauté
20€
Escargot sauté
30€
Kédjénou d'escargot
30€
Kédjénou de Poule
20€
Bieukôsseu au poisson (Sur commande)
40€
Soumara lafri (Sur Commande)
Soumara, Tomate, Oignon, Ail
30€
Yassa au poulet
20€
Tiéboudiène au poulet
20€
Tiéboudiène au poisson
25€
Plats servis avec un accompagnement au choix:
Attiéké / Alloco / lgname / Foufou / Foutou Placali / Tho / Chickouane / Riz
Nos Sauces
Sauce Aubergine (Sur commande)
20€/30€
Sauce Pistache (Sur commande)
40€
Sauce Graine
20€/30€
Sauce Djoumgblé
20€/30€
Sauce Mafé (Poulet,Boeuf)
20€
Sauce Gombo (Kôpê)
20€/30€
Plats servis avec un accompagnement au choix :
Attiéké / Alloco / lgname / Foufou / Foutou / Placali / Tho / Chickouane / Riz
Accompagnement
5€
Attiéké Semoule de manioc / Alloco (Banane plantain frit)
Igname Tubercule d'igname frit ou bouillie
Foufou Purée de plantain,huile rouge de palme
Foutou Purée de plantain et de manioc
Tho Pâte de poudre de maïs
Placali
Riz
Chikouane
Desserts ( sur carte )
Moelleux au chocolat
7€
Tropéziènnes individuelles
7€
Tartelettes citron méringuées
7€
Déguê
5€
Champagne
Moët & Chandron
70€
Veuve Clicquot
80€/145€
Ruinat Brut
90€
Ruinat "Blanc de blanc"
140€/300€
Armand de Brignac gold (As de Pic)
350€
Boissons Fraiches sans alcool
Coca cola
5€
Fanta 25cl
5€
Orangina
5€
Jus Cocktail tropical 25cl
5€
Schweppes tonic 25cl
5€
Jus d'orange
5€
Jus de gingembre 25cl
5€
Jus de Bissap(Fleur d'hibiscus)
5€
Eau minérale 1.5l
5€
Eau gazeuse 75cl
5€
Mojito
10€
Cocktail Assinie
10€
Cocktail Monogaga
10€
Cocktail Bassamoise
10€
Boisson chaude
Café
2€
Thé
2€
Boisson Alcoolisées
Heineken, Left, Guiness, Desperados
(1 bouteille 33cl )
5€
Vins
Blanc
25€
Rouge
25€/35€/50€
Rose
25€
Whisky / Bourbon / Rhum
Chivas 12 Ans (70cl)
70€
Chivas 12 Ans (1/2)
40€
Chivas 18 Ans
90€
Jack Daniel's (70cl)
70€
Jack Daniel's (50cl)
40€
Double Black
70€
Cardhu Gold
90€
Diplomatico
80€
Hennesy cognac
85€
Bailey's
50€
Rhum Clement (5cl)
10€
Rhum St James (5cl)
10€
Rhum HSE (5cl)
10€
La tournée d'Alcool (5cl)
10€
Racine traditionnelle(5cl)
10€
Vodka
Absolut (70cl)
60€
Absolut (50cl)
40€
Gin Gordon
40€
